Τα θερμοστοιχεία είναι ένας από τους πιο συνηθισμένους τύπους αισθητήρων θερμοκρασίας παγκοσμίως. Είναι δημοφιλείς σε διάφορους τομείς λόγω της οικονομίας, της ανθεκτικότητας και της ευελιξίας τους. Οι εφαρμογές θερμοστοιχείων κυμαίνονται από κεραμικά, αέρια, έλαια, μέταλλα, γυαλί και πλαστικά μέχρι τρόφιμα και ποτά.
Μπορείτε να τα χρησιμοποιήσετε οπουδήποτε για να παρακολουθείτε με ακρίβεια ή να καταγράψετε δεδομένα θερμοκρασίας. Τα θερμοστοιχεία είναι γνωστά για την παραγωγή μετρήσεων θερμοκρασίας με γρήγορη απόκριση και εξαιρετική αντίσταση σε σοκ, κραδασμούς και υψηλές θερμοκρασίες.
Ένα θερμοστοιχείο είναι ένας αισθητήρας που χρησιμοποιείται για τη μέτρηση της θερμοκρασίας σε επιστημονικές, κατασκευαστικές και τεχνολογικές εφαρμογές. Δημιουργείται με τη συμμετοχή δύο ανόμοιων μεταλλικών καλωδίων μαζί για να σχηματίσουν μια διασταύρωση. Η διασταύρωση δημιουργεί μια προβλέψιμη τάση σε ένα δεδομένο εύρος θερμοκρασίας. Τα θερμοστοιχεία χρησιμοποιούν συνήθως το Seebeck ή το θερμοηλεκτρικό αποτέλεσμα για να μετατρέψουν την τάση σε μια μέτρηση θερμοκρασίας.
Τα θερμοστοιχεία έχουν πολλές εφαρμογές στη βιομηχανία τροφίμων και ποτών, όπως παστερίωση, ψύξη, ζύμωση, ζυθοποιία και εμφιάλωση. Δεν χρειάζεται να ανησυχείτε όταν χρησιμοποιείτε ένα μετρητή θερμοκρασίας θερμοστοιχείων καθώς παρέχει ακριβείς μετρήσεις θερμοκρασίας τηγάνισμα και μαγειρέματος για να βεβαιωθείτε ότι το φαγητό σας είναι μαγειρεμένο.
Τα θερμοστοιχεία χρησιμοποιούνται συχνά σε εξοπλισμό εστιατορίων, όπως σχάρες, φρυγανιέρες, βαθιά φριτέζες, θερμαντήρες και φούρνους. Επιπλέον, μπορείτε να βρείτε θερμοστοιχεία με τη μορφή αισθητήρων θερμοκρασίας σε εξοπλισμό κουζίνας που χρησιμοποιείται σε μεγάλες εγκαταστάσεις επεξεργασίας τροφίμων.
Τα θερμοστοιχεία χρησιμοποιούνται επίσης σε ζυθοποιεία επειδή η παραγωγή μπύρας απαιτεί ακριβείς θερμοκρασίες για σωστή ζύμωση και για την πρόληψη της μικροβιακής μόλυνσης.
Η ακριβής μέτρηση της θερμοκρασίας των τετηγμένων μετάλλων όπως ο χάλυβας, ο ψευδάργυρος και το αλουμίνιο μπορεί να είναι δύσκολη λόγω των εξαιρετικά υψηλών θερμοκρασιών. Οι αισθητήρες θερμοκρασίας που χρησιμοποιούνται συνήθως στα τετηγμένα μέταλλα είναι οι τύποι θερμοστοιχείων πλατίνας θερμοστοιχείων Β, S και R και βασικοί μεταλλικοί τύποι K και N. Η επιλογή του ιδανικού τύπου θα εξαρτάται από την περιοχή θερμοκρασίας της συγκεκριμένης εφαρμογής που σχετίζεται με το μέταλλο.
Τα βασικά μεταλλικά θερμοστοιχεία συνήθως χρησιμοποιούν το μετρητή σύρματος με βάση το No. 8 ή το Νο 14 (AWG) με σωλήνα μεταλλικής ασπίδας και ένα κεραμικό μονωτή. Τα θερμοστοιχεία πλατίνας, από την άλλη πλευρά, χρησιμοποιούν συνήθως #20 έως #30 διαμέτρους AWG.
Η παραγωγή πλαστικών προϊόντων απαιτεί ακριβή έλεγχο της θερμοκρασίας. Τα θερμοστοιχεία απαιτούνται συχνά για τον έλεγχο της θερμοκρασίας σε διάφορες περιοχές της επεξεργασίας πλαστικών. Χρησιμοποιούνται για τη μέτρηση της θερμοκρασίας τήγματος ή της επιφάνειας σε καλούπια με έγχυση και καλούπια με έγχυση.
Πριν από τη χρήση θερμοστοιχείων στην επεξεργασία πλαστικών, θα πρέπει να γνωρίζετε ότι υπάρχουν δύο τύποι θερμοστοιχείων στη βιομηχανία πλαστικών. Η πρώτη κατηγορία περιλαμβάνει μετρήσεις. Εδώ, τα θερμοστοιχεία μπορούν να χρησιμοποιηθούν για τον προσδιορισμό της συνάρτησης μεταφοράς θερμότητας των πλαστικών ανάλογα με τη διατομή τους. Θυμηθείτε ότι το θερμοστοιχείο πρέπει να ανιχνεύσει τη διαφορά στην εφαρμοζόμενη δύναμη, κυρίως λόγω της ταχύτητας και της κατεύθυνσης του.
Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε θερμοστοιχεία στην ανάπτυξη προϊόντων στη βιομηχανία πλαστικών. Έτσι, ο δεύτερος τύπος εφαρμογής θερμοστοιχείων στη βιομηχανία πλαστικών περιλαμβάνει το σχεδιασμό και τη μηχανική του προϊόντος. Στην ανάπτυξη προϊόντων, πρέπει να χρησιμοποιήσετε θερμοστοιχεία για να υπολογίσετε τις μεταβολές της θερμοκρασίας στα υλικά, ειδικά κατά τη διάρκεια ζωής ενός προϊόντος.
Οι μηχανικοί μπορούν να επιλέξουν θερμοστοιχεία που είναι κατάλληλα για τα υλικά που χρησιμοποιούν στην κατασκευή των προϊόντων τους. Ομοίως, μπορούν να χρησιμοποιήσουν θερμοστοιχεία για να δοκιμάσουν την απόδοση ενός σχεδίου. Αυτό θα τους επιτρέψει να κάνουν αλλαγές πριν αρχίσει η διαδικασία παραγωγής.
Οι συνθήκες του κλιβάνου καθορίζουν σε μεγάλο βαθμό το κατάλληλο θερμοστοιχείο για ένα φούρνο εργαστηρίου υψηλής θερμοκρασίας. Επομένως, για να επιλέξετε το καλύτερο θερμοστοιχείο, πρέπει να ληφθούν υπόψη διάφοροι παράγοντες, όπως:
Στις περισσότερες περιπτώσεις, οι εξωθητές απαιτούν υψηλή πίεση και υψηλή θερμοκρασία. Τα θερμοστοιχεία για τους εξωθητές έχουν προσαρμογείς με σπείρωμα που βοηθούν στη θέση των συμβουλών τους σε τετηγμένο πλαστικό, συνήθως υπό υψηλή πίεση.
Μπορείτε να κατασκευάσετε αυτά τα θερμοστοιχεία ως ενιαία ή διπλά στοιχεία με μοναδικά περιβλήματα με σπείρωμα. Τα θερμοστοιχεία Bayonet (BT) και τα θερμοστοιχεία συμπίεσης (CF) χρησιμοποιούνται συνήθως σε εξαρτήματα εξωθητήρα χαμηλής πίεσης.
Διάφοροι τύποι θερμοστοιχείων έχουν πολλές εφαρμογές σε διάφορες βιομηχανίες. Έτσι, εάν εργάζεστε σε μηχανική, χάλυβα, τρόφιμα και ποτά ή επεξεργασία πλαστικών, θα διαπιστώσετε ότι τα θερμοστοιχεία χρησιμοποιούνται ευρέως για τη μέτρηση και τον έλεγχο της θερμοκρασίας.