Τα θερμοστοιχεία είναι ένας από τους πιο συχνά χρησιμοποιούμενους τύπους αισθητήρων θερμοκρασίας παγκοσμίως. Είναι δημοφιλή σε διάφορους τομείς λόγω της οικονομίας, της αντοχής και της ευελιξίας τους. Οι εφαρμογές θερμοστοιχείων κυμαίνονται από κεραμικά, αέρια, λάδια, μέταλλα, γυαλί και πλαστικά έως τρόφιμα και ποτά.
Μπορείτε να τα χρησιμοποιήσετε οπουδήποτε για να παρακολουθείτε ή να καταγράφετε με ακρίβεια δεδομένα θερμοκρασίας. Τα θερμοστοιχεία είναι γνωστά για την παραγωγή μετρήσεων θερμοκρασίας με γρήγορη απόκριση και εξαιρετική αντοχή σε κραδασμούς, κραδασμούς και υψηλές θερμοκρασίες.
Το θερμοστοιχείο είναι ένας αισθητήρας που χρησιμοποιείται για τη μέτρηση της θερμοκρασίας σε επιστημονικές, κατασκευαστικές και τεχνολογικές εφαρμογές. Δημιουργείται ενώνοντας δύο ανόμοια μεταλλικά σύρματα μεταξύ τους για να σχηματίσουν μια διασταύρωση. Η διασταύρωση δημιουργεί μια προβλέψιμη τάση σε ένα δεδομένο εύρος θερμοκρασίας. Τα θερμοστοιχεία συνήθως χρησιμοποιούν το Seebeck ή το θερμοηλεκτρικό φαινόμενο για να μετατρέψουν την τάση σε μέτρηση θερμοκρασίας.
Τα θερμοστοιχεία έχουν πολλές εφαρμογές στη βιομηχανία τροφίμων και ποτών όπως η παστερίωση, η ψύξη, η ζύμωση, η ζυθοποιία και η εμφιάλωση. Δεν χρειάζεται να ανησυχείτε όταν χρησιμοποιείτε μετρητή θερμοκρασίας θερμοστοιχείου, καθώς παρέχει ακριβείς μετρήσεις θερμοκρασίας τηγανίσματος και μαγειρέματος για να βεβαιωθείτε ότι το φαγητό σας είναι μαγειρεμένο.
Τα θερμοστοιχεία χρησιμοποιούνται συχνά σε εξοπλισμό εστιατορίων όπως ψησταριές, τοστιέρες, φριτέζες, θερμάστρες και φούρνους. Επιπλέον, μπορείτε να βρείτε θερμοστοιχεία με τη μορφή αισθητήρων θερμοκρασίας σε εξοπλισμό κουζίνας που χρησιμοποιείται σε μεγάλες μονάδες επεξεργασίας τροφίμων.
Τα θερμοστοιχεία χρησιμοποιούνται επίσης σε ζυθοποιεία επειδή η παραγωγή μπύρας απαιτεί ακριβείς θερμοκρασίες για σωστή ζύμωση και για αποφυγή μικροβιακής μόλυνσης.
Η ακριβής μέτρηση της θερμοκρασίας των λιωμένων μετάλλων όπως ο χάλυβας, ο ψευδάργυρος και το αλουμίνιο μπορεί να είναι δύσκολη λόγω των εξαιρετικά υψηλών θερμοκρασιών. Οι αισθητήρες θερμοκρασίας που χρησιμοποιούνται συνήθως σε λιωμένα μέταλλα είναι θερμοστοιχεία πλατίνας τύπους B, S και R και θερμοστοιχεία βασικών μετάλλων τύπου K και N. Η επιλογή του ιδανικού τύπου θα εξαρτηθεί από το εύρος θερμοκρασίας της συγκεκριμένης εφαρμογής που σχετίζεται με το μέταλλο.
Τα θερμοστοιχεία βασικών μετάλλων χρησιμοποιούν συνήθως σύρμα μετρητή US No. 8 ή No. 14 (AWG) με μεταλλικό προστατευτικό σωλήνα και κεραμικό μονωτικό. Τα θερμοστοιχεία πλατίνας, από την άλλη πλευρά, συνήθως χρησιμοποιούν διαμέτρους #20 έως #30 AWG.
Η παραγωγή πλαστικών προϊόντων απαιτεί ακριβή έλεγχο θερμοκρασίας. Τα θερμοστοιχεία απαιτούνται συχνά για τον έλεγχο της θερμοκρασίας σε διάφορους τομείς της επεξεργασίας πλαστικών. Χρησιμοποιούνται για τη μέτρηση της θερμοκρασίας τήγματος ή επιφάνειας σε καλούπια έγχυσης και καλούπια έγχυσης.
Πριν χρησιμοποιήσετε θερμοστοιχεία στην επεξεργασία πλαστικών, θα πρέπει να γνωρίζετε ότι υπάρχουν δύο τύποι θερμοστοιχείων στη βιομηχανία πλαστικών. Η πρώτη κατηγορία περιλαμβάνει μετρήσεις. Εδώ, τα θερμοστοιχεία μπορούν να χρησιμοποιηθούν για τον προσδιορισμό της λειτουργίας μεταφοράς θερμότητας των πλαστικών ανάλογα με τη διατομή τους. Θυμηθείτε ότι το θερμοστοιχείο πρέπει να ανιχνεύει τη διαφορά στην εφαρμοζόμενη δύναμη, κυρίως λόγω της ταχύτητας και της κατεύθυνσής του.
Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε θερμοστοιχεία στην ανάπτυξη προϊόντων στη βιομηχανία πλαστικών. Έτσι, ο δεύτερος τύπος εφαρμογής των θερμοστοιχείων στη βιομηχανία πλαστικών περιλαμβάνει το σχεδιασμό και τη μηχανική προϊόντων. Κατά την ανάπτυξη προϊόντος, πρέπει να χρησιμοποιήσετε θερμοστοιχεία για να υπολογίσετε τις αλλαγές θερμοκρασίας στα υλικά, ειδικά κατά τη διάρκεια ζωής ενός προϊόντος.
Οι μηχανικοί μπορούν να επιλέξουν θερμοστοιχεία που είναι κατάλληλα για τα υλικά που χρησιμοποιούν στην κατασκευή των προϊόντων τους. Ομοίως, μπορούν να χρησιμοποιήσουν θερμοστοιχεία για να δοκιμάσουν την απόδοση ενός σχεδίου. Αυτό θα τους επιτρέψει να κάνουν αλλαγές πριν ξεκινήσει η διαδικασία παραγωγής.
Οι συνθήκες του κλιβάνου καθορίζουν σε μεγάλο βαθμό το κατάλληλο θερμοστοιχείο για έναν εργαστηριακό κλίβανο υψηλής θερμοκρασίας. Επομένως, για να επιλέξετε το καλύτερο θερμοστοιχείο, πρέπει να ληφθούν υπόψη αρκετοί παράγοντες, όπως:
Στις περισσότερες περιπτώσεις, οι εξωθητές απαιτούν υψηλή πίεση και υψηλή θερμοκρασία. Τα θερμοστοιχεία για εξωθητές έχουν προσαρμογείς με σπείρωμα που βοηθούν στην τοποθέτηση των άκρων των ανιχνευτών τους σε λιωμένο πλαστικό, συνήθως υπό υψηλή πίεση.
Μπορείτε να κατασκευάσετε αυτά τα θερμοστοιχεία ως μονά ή διπλά στοιχεία με μοναδικά περιβλήματα με σπείρωμα. Τα θερμοστοιχεία μπαγιονέτ (BT) και τα θερμοστοιχεία συμπίεσης (CF) χρησιμοποιούνται συνήθως σε εξαρτήματα εξωθητήρα χαμηλής πίεσης.
Διάφοροι τύποι θερμοστοιχείων έχουν πολλές εφαρμογές σε διάφορες βιομηχανίες. Έτσι, εάν εργάζεστε στη μηχανική, στον χάλυβα, στα τρόφιμα και ποτά ή στην επεξεργασία πλαστικών, θα διαπιστώσετε ότι τα θερμοστοιχεία χρησιμοποιούνται ευρέως για τη μέτρηση και τον έλεγχο της θερμοκρασίας.